Polvere– questo è ciò di cui dovrebbero occuparsi innanzitutto i soggetti allergici. Il metodo ipoallergenico prevede la pulizia a umido utilizzando acqua normale e un panno. Tutte le superfici orizzontali della casa dovrebbero essere pulite almeno una volta ogni 1-3 giorni.
Aspirapolveri e relativi filtri. Qualsiasi filtro consente il passaggio della polvere e ancora di più vola fuori dalle fessure dell'aspirapolvere stesso. Il metodo di pulizia più sicuro è una scopa, uno straccio e uno straccio umidi. Chi soffre di allergie deve evitare completamente il lavaggio a secco in casa. E se questo non è possibile, affidatelo a qualcuno vicino a voi quando andate a fare una passeggiata.
La scelta migliore per chi soffre di allergie è l'assenza di tende o la loro sostituzione con persiane con lamelle metalliche facili da pulire dalla polvere.
La polvere è ben trattenuta dalle zanzariere e uno speciale schermo filtrante ti proteggerà dai pollini e da altre particelle allergeniche.
Meno oggetti in casa raccolgono polvere (pellicce, tappeti, tettoie, tende, souvenir, figurine, libri, peluche), meglio è. Si consiglia di riporre le cose negli armadi in scatole o sacchetti speciali.
Per gli interni è preferibile utilizzare tessuti sintetici: nylon, poliestere, ecc. Sono più pratici: non si distruggono alla luce, agli sbalzi di umidità, non marciscono e hanno un'elevata resistenza all'usura. Di facile manutenzione: accumulano meno polvere, sono facili da lavare e pulire. E loro stessi non sono una fonte di polvere e allergeni. I tessuti naturali più allergenici sono la lana e la pelliccia, nonché i materiali naturali e artificiali (viscosa, acetato) con pelo.
Un altro fattore di rischio è la biancheria da letto, potenziale habitat per gli acari della polvere, i cui prodotti di scarto possono provocare gravi allergie. Si consiglia di utilizzare opzioni ipoallergeniche al posto del riempitivo più allergenico – "piuma": holofiber, bambù, lattice naturale, ecc.
Esistono coperture speciali con serrature che proteggono la biancheria da letto dagli acari della polvere. È meglio cambiare la biancheria da letto una volta alla settimana e lavarla ad alte temperature e pulire i cuscini almeno una volta ogni sei mesi.
Usare un letto a castello per bambini è pericoloso perché il bambino che dorme sotto riceve una dose doppia di allergeni "polveri".
Controllo e prevenzione delle muffe– un fattore importante in una vita ipoallergenica, perché le muffe sono al 2° posto dopo gli acari della polvere nella lista degli allergeni domestici e nella maggior parte dei casi agiscono insieme.
Se l'aria nell'appartamento è secca, si accumula più polvere ed è difficile respirare, mentre se c'è umidità in eccesso contribuisce alla proliferazione di acari e muffe.
L'umidità in casa può essere controllata utilizzando uno speciale umidificatore. I metodi "popolari" di umidificazione includono il posizionamento di contenitori d'acqua nell'appartamento, soprattutto durante la stagione di riscaldamento, l'appensione di asciugamani bagnati, principalmente sui termosifoni. Avere un acquario o una fontana interna nell’appartamento ha lo stesso scopo. Anche le piante da interno (dovrebbero essere ipoallergeniche), che richiedono una spruzzatura quotidiana, contribuiscono all'umidificazione dell'aria.
Animali domestici.Le allergie sono solitamente causate dai rifiuti degli animali domestici (particelle di pelo, lanugine, piume, secrezioni) e dal cibo (ad esempio cibo secco per pesci). Gli allergeni possono persistere in una stanza per più di 2 anni dal momento in cui un gatto, un cane, un criceto, un pappagallo e altri animali domestici non vivono più nella stanza.
Dieta ipoallergenica
La prima regola di chi soffre di allergie è evitare il contatto con l'allergene se si manifestano sintomi spiacevoli e assumere i farmaci necessari. La regolazione della dieta in questo caso migliora significativamente le condizioni di un adulto o di un bambino.
Naturalmente, se esiste un'allergia alimentare confermata da studi diagnostici clinici, il medico prescrive una dieta specializzata. Ma esiste anche una dieta ipoallergenica non specifica approvata dai medici. Può essere seguito indipendentemente dalla natura dell'allergene (domestico, insetto, medicinale, ecc. ) per ridurre il carico sul corpo e accelerare il recupero. Compresa la dermatite atopica, che spesso peggiora in inverno.
Prodotti vietati.In base al grado di allergenicità, tutti i prodotti possono essere suddivisi in altamente, moderatamente e poco allergenici.
Innanzitutto è necessario escludere tutto ciò che è fritto, affumicato, salato e piccante. Oltre ai prodotti semilavorati a base di carne e pesce: cotolette, salsicce, fishburger, salsicce, ecc. , Poiché contengono un gran numero di additivi aromatizzanti e aromatici, stabilizzanti. Il metodo di cottura preferito quando si segue una dieta ipoallergenica: cuocere al forno, bollire, stufare con una minima quantità di olio. Invece del caffè, bevi infuso di rosa canina, tè leggero e acqua naturale. Per controllare la tua dieta, tieni un diario alimentare e scrivi tutto ciò che mangi durante la giornata.
Alimenti consigliati
Prodotti da escludere
Latticini e uova. Latte di capra. Prodotti a base di latte fermentato (un giorno): kefir, acidophilus, matsoni, narine, ricotta (singolarmente). Burro - bambini più piccoli 10-15 g, bambini più grandi - 20-25 g. (preferibilmente fuso) Formaggi non piccanti. Tuorlo sodo almeno 1-2 volte a settimana (singolarmente).
Latte vaccino azzimo (compreso secco e in scatola), latte cagliato, latte cotto fermentato, panna, panna acida, crema di formaggio per bambini, formaggio fuso, formaggi piccanti, formaggi con spezie. Uovo (compresi i prodotti che lo contengono: maionese, creme, salse, alcuni tipi di pane, dolci). Se sei sensibilizzato alla muffa, escludi il kefir, la ricotta, i muffin, il kvas e le varietà di formaggio ammuffite.
Cereali e piatti a base di essi. Grano saraceno, orzo perlato, farina d'avena, mais, porridge di riso (cotto in acqua). Pasta (1-2 volte a settimana). Per ridurre l'allergenicità si consiglia di immergere i cereali in acqua fredda per 1-2 ore.
Cereali di semola e miglio, cereali Artek, frumento, segale.
Verdure (verdi o bianche).Patate (imbevute 10-12 ore). Cavolo cappuccio (bianco, cavolfiore, fresco). Prezzemolo, aneto, lattuga, zucchine, zucca, cetrioli freschi (eccetto quelli di serra). Carote bollite (singolarmente). Per ridurre l'allergenicità si consiglia di mettere a bagno le verdure in acqua fredda per 1-2 ore.
Zucca, rape, rutabaga, pomodori, salsa di pomodoro, ravanelli, semi di girasole; melanzane, piselli, fagioli, piselli verdi, sedano, cipolle crude, acetosa, sottaceti, crauti.
Frutta, bacche (colore chiaro).Mele verdi, prugne, ciliegie bianche e gialle, ribes bianco, pere verdi. Mirtilli, mirtilli, mirtilli rossi, prugne secche. Bambini più grandi: uva spina, mirtilli rossi, banane (singolarmente). I frutti sbucciati, conservati in frigorifero, cotti al forno o sotto forma di composte sono meno allergenici.
Fragole, fragoline, lamponi, ribes (nero, rosso), ciliegie. Pesche, albicocche, melone, cachi, uva, ananas, mango, papaya, melograno, olivello spinoso. Succhi e composte in scatola. Agrumi (arancia, mandarino, limone, kiwi, ecc. ).
Grassi.Olio vegetale raffinato - fino a 30 - 40 g (preferibilmente mais o olio d'oliva).
Strutto, grassi animali da cucina, margarina. Pesce (rosso e bianco, affumicato e salato), pesce in scatola. Caviale (rosso e nero). Aceto, maionese, pepe, senape, aglio, cannella, rafano, cibi salati.
Pane. Pane con crusca. Pane bianco (non zuccherato) e nero (non zuccherato); semplici essiccatori, cracker, cracker, biscotti per diabetici. Per i bambini più grandi: torta lievitata fatta in casa senza uova, con prugne o mele. Marmellata di mele. Marshmallow (in piccole quantità).
Cioccolato, cioccolatini, caffè, cacao, torte alla crema, ricchi pane e focacce appena sfornati, pan di zenzero Tula e miele, marshmallow, gelato. Noci, halva, miele.
Carne.Manzo (al vapore, bollito). Coniglio, tacchino. Carne di cavallo. Maiale e agnello (magro). Cibo in scatola specializzato per bambini. L'attività allergenica della carne diminuisce durante il congelamento e il successivo scongelamento graduale, l'ammollo e la cottura prolungata. La carne di animali giovani è più allergenica.
Pollo, anatra, oca. Brodi di pollo, carne, pesce, funghi. Maiale, agnello (grasso). Vitello. Fegato, reni. Funghi. Salsicce, wurstel, frattaglie, salsicce, prosciutto, carne in scatola. Se viene rilevata un'allergia al latte vaccino, la carne di manzo, di vitello e il fegato di manzo sono esclusi dalla dieta, perchéLe proteine del latte vaccino hanno affinità antigenica con i prodotti dei tessuti bovini.
Bevande. Tè nero (in foglia, non zuccherato, senza aromi e senza additivi di frutta). Ancora acqua potabile. Succhi (diluiti con acqua bollita di 1/3) e composte di frutta secca e frutta fresca e bacche consigliate sopra.
Bevande gassate. Kvas. Cibi in scatola. Additivi alimentari (coloranti, conservanti, emulsionanti, aromi). Gomma da masticare.
Oltre ad una dieta ipoallergenica, gli alimenti ricchi di istamina o che sono liberatori di istamina dovrebbero essere esclusi dalla dieta delle persone che soffrono di allergie alimentari.
Alimenti ricchi di istamina:Aringhe marinate, fragole, fragoline, arachidi, fagioli, selvaggina, lievito di birra.
Liberatori di istamina:Cavolo acido, spinaci, fegato di maiale, salsicce secche affumicate, formaggi fermentati, maionese, aceto.
Si consiglia di seguire una dieta ipoallergenica per almeno 7-10 giorni. E se al termine di questo periodo non si notano miglioramenti apprezzabili, è necessario consultare un medico ed eseguire una serie di esami di laboratorio. Aiuteranno a stabilire la vera causa dell'allergia e a differenziarla dall'intolleranza.
Spero che queste informazioni ti aiutino a creare condizioni di vita confortevoli e sicure. Sii sano e prenditi cura di te stesso!