La dieta che ha inventato e perfezionato il medico nutrizionista Francese Pierre Dukan, uno dei più popolari in tutto il mondo. E questo è assolutamente meritato, perché è stato sviluppato da più di trent'anni. Tutto è iniziato con il fatto che nel 1975, il Pierre Dukan alla reception era un paziente con una grave forma di obesità, che ha voluto aiutare non solo perdere peso, ma anche per consolidare il risultato di perdita di peso per tutta la vita. In questo modo, la sua dieta è stata sviluppata ed è cambiata nel corso degli anni, e all'inizio del 2000, il mondo intero ha visto il suo libro intitolato «Io non riesco a perdere peso», in cui è raccolto tutto il tempo di funzionamento per molti anni. Tutto sulla dieta Dukan è possibile saperne di più da questo articolo.
Descrizione e fasi dieta di Pierre Dukan
La dieta comprende quattro fasi, che hanno ognuno il suo nome: «l'Attacco», «Striping», «Pinning», «Stabilizzazione». Le prime tre fasi è «fondazione» dieta, e il numero di giorni trascorsi a dieta sarà necessario contare da soli, partendo da quanto si vuole perdere peso (il risultato finale dipenderà solo dal singolo individuo). L'ultima fase, questo è un esempio di come il bisogno di mangiare se si vuole di più non aumentare di peso.
Ogni fase della dieta a suo modo interessante. Nella prima fase si avrà esclusivamente alimenti ricchi di proteine. La seconda fase alterna le verdure e alimenti ricchi di proteine. Per tutta la terza fase nel vostro menu di aggiungere formaggio, frutta e alimenti a base di amidi. Beh, la quarta fase è già corretta e sana cibo nel corso di lunghi anni.
Le regole della dieta
Vale lo stesso di studiare le regole di base di dieta, che è severamente vietato violare. Il mancato rispetto di tali punti influenza molto il risultato finale.
- Dimenticare l'esistenza di ascensori e quotidiana passeggiata di almeno 30 minuti;
- Bere durante il giorno non meno di 2 litri pulita e di acqua naturale;
- Abbandonare completamente alcolici e bevande gassate, dolci, semilavorati e grassi vegetali, maionese e simili salse;
- Escludere dalla dieta di frutta con alto contenuto di zucchero: uva, banane, datteri, ciliegie, fichi;
- Riempire insalate e altri piatti simili è possibile solo con succo di limone.
Queste le regole da ricordare per tutta la dieta, e di cercare il più possibile in modo responsabile per loro di prendere.
La prima fase di «Attacco»
La prima fase della dieta, può essere considerato il più impegnativo. Sarà necessario moralmente impostare voi stessi per il successo, e il vostro corpo di adeguarsi al nuovo regime alimentare. La fase di «Attacco», motiva e dà fiducia, così come si avrà modo significativo per perdere peso, grazie a proteine.
Nella prima fase sarà necessario preparare i pasti solo di prodotti proteici. Proteine vegetali è da escludere, così come ci sono abbastanza un sacco di carboidrati. Presupposto di questa fase è quello che avrà bisogno di bere 1,5 cucchiai di crusca di avena ogni giorno.
Di seguito è riportato un elenco di alimenti ricchi di proteine, di cui è possibile avere un menu per la prima fase di «Attacco». Ci sono, quando si vuole e quanto vuole.
- Uova. Non più di 2 pezzi al giorno. L'albume è possibile cucinare, quanto vuoi e in quantità illimitata.
- Tutte le carni magre. Carne di vitello, manzo, carne di pollo, fegato di manzo, prosciutto magro, carne di coniglio, lingua di manzo. Tutto tranne la carne di maiale e di agnello.
- Frutti di mare. Tutta la magra pesce, caviale, gamberi, calamari, cozze.
- A basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari. La ricotta, il latte, lo yogurt, il latte, lo yogurt senza aromi e additivi.
Dei prodotti elencati fare un menu di piatti che cucinano, e dividerli in diversi pasti.
La seconda fase di «Alternanza»
Nella seconda fase, così come il primo, si verifica dimagrimento del corpo, ma non è così intenso. La durata della seconda fase è necessario calcolare in base alla loro individuale di peso, e utilizzare la tabella di cui sopra.
Nella fase di «Alternanza» sarà necessario alternare giorni di proteine con proteine e verdure, con il calcolo del 5 a 5 o 1 a 1. Per esempio, un giorno di proteine, il prossimo verdure con proteine. O cinque giorni proteici, i seguenti cinque con l'aggiunta di verdure.
Il menu della seconda fase è la stessa di prima, solo è necessario aggiungere le verdure. È possibile utilizzare le seguenti verdure: dei fagioli neri, funghi, peperoni, zucchine (leggi di più pro squash dieta), melanzane, spinaci, asparagi, pomodori, cavoli, ravanelli, sedano e altri. Sono vietate le verdure, di cui un sacco di amido: patate, mais, legumi e altri.
Le verdure è meglio mangiare crudo, durante la preparazione di insalate, o bollire, stufare e cuocere per un paio. Così necessariamente per tutta la fase di assumere due cucchiai di crusca d'avena.
La terza fase di «aggancio»
La penultima fase della dieta Dukan si chiama «Blocco», e ha progettato per salvare il cui risultato è già raggiunto. La durata della terza fase è calcolato secondo il principio che ogni alleviato da un chilo di peso durante le prime due fasi, pari a dieci giorni della terza fase. Ad esempio, è riuscito a sbarazzarsi di 5 chilogrammi di peso, allora la durata della fase di «aggancio» sarà di 50 giorni.
In questa fase al vostro menu, è necessario aggiungere:
- Frutta. È consentito, ci sono un frutto di medie dimensioni per un giorno. Tranne banane, uva, frutta secca, di ciliegie, di sardegna..
- Formaggio a pasta dura. Un pezzo di formaggio al giorno, di peso non più di 40 grammi. È solido, e non il formaggio con la muffa, o crema.
- Alimenti a base di amidi. Una volta alla settimana si può mangiare prodotti contenenti amido. La pasta con la semola, riso, lenticchie, al forno con la buccia le patate, legumi.
- Una volta alla settimana – «Festa dello stomaco».Questo significa che una volta a settimana, si è permesso di mangiare qualsiasi cosa, un solo pasto (primo, secondo e dessert).
Inoltre durante la terza fase, una volta alla settimana sarà necessario organizzare proteine giorno (nel libro c'è raccomandazione che è meglio fare quello giovedi). Non dimenticate di prendere la crusca di avena ogni giorno per 2,5 cucchiai.
La quarta fase di «Stabilizzazione»
Dopo aver superato tutte e tre le fasi, e lasciando cadere il numero di chili che avete programmato, si deve ritenere per sé incredibile orgoglio. Ora che sarebbe il peso di cui sbarazzarsi con questa difficoltà, non è tornato, sarà necessario seguire alcune regole nutrizione quotidiana.
- Per tutta la quarta fase, un giorno della settimana deve essere esclusivamente «proteine».
- Ogni giorno mangiare tre cucchiai di crusca d'avena.
- Bere almeno due litri di acqua pulita ogni giorno.
- Andare a piedi non meno di venti minuti al giorno.
Ora ci può essere tutto che ti piace, solo per conoscere la misura, ed è meglio ridurre al minimo il numero di fritti, grassi e farinacei.